ベーカリーショップ「THE BAKERY」

毎日、粉から生地を仕込み
焼きあげる
館内ベーカリー工房で作る
自家製パン

2階

パン職人が粉から生地を仕込み、店頭に並ぶまで一貫してつくる、大谷山荘メイドのベーカリーショップ。(スクラッチ製法)
毎晩、焼きあげる自家製パンは、長門市の油谷湾で手作りされた「百姓の塩」を使用。
ミネラル豊富な海の恵みで作られるパンは、優しい味わいでございます。
そのままでも、焼いてお召し上がりいただいても。
口に入れた瞬間にひろがる素材本来の甘みをお愉しみください。

営業時間 平日 8:00〜11:00/15:00~21:00
土日祝 8:00〜21:00

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