【山口の地酒】3種の地酒を飲み比べ「利き酒セット」をご紹介いたします。



【山口の地酒】秋会席をさらにお愉しみ頂ける「利き酒セット」をご用意いたしました

●「利き酒セット」~山口の地酒3種類を飲み比べ●

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会席料理をより一層ひきたててくれるのが日本酒。
その土地の米・水・蔵人がつくりあげるお酒だから、
ご当地の味わいをさりげなく引き立ててくれます。

「初めて出会うその土地の地酒だからいろいろと味わいたい」お客様声にお応えし、
3種類の地酒を味わえる「利き酒セット 1500円(税別)」をご用意いたしました。

お料理とあわせてゆっくりと味わう。
日本酒ならではのたのしみを通じて、
お好みの銘柄をみつけてくださいませ。

——山口の地酒をご紹介(一例)——-

□五橋
マイルドで軽やかな風味。一切の火入れをしない本生酒で。
五橋は軟水仕込み特有のソフトで香り高い酒質を特徴です。
・蔵元:山口県岩国市 酒井酒造株式会社
・創業:明治4年(1871年)

□喜一郎
お米本来の味わいを活かした旨味のあるお酒をめざし
蔵元・杜氏・蔵人が一体となって品質本位の酒造りに取り組んでおられます。
・蔵元:山口県萩市 岩崎酒造株式会社
・創業:明治34年(1901年)

□山猿
香は控え目ながら、芳醇にしてキレのある味わいが人気。
・蔵元:山陽小野田市 永山酒造合名会社
・創業:明治20年(1887年)

————————————-
※仕入状況などにより、地酒の銘柄が変更となる場合もございます。

●秋限定のご宿泊プラン
ふぐ刺にふぐ唐揚、のど黒の釜飯と日本海の味覚をご賞味くださいませ
⇒【食を愉しむ!秋の基本会席「夕霧」】ご宿泊プラン

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