海の幸」タグアーカイブ

【お料理】お席を彩る春のかおり~大谷山荘の春会席「春夜月」「花雲」のご案内

【お料理】とらふく、鮑を基本に、鰆やイサキなど日本海の幸をご賞味~大谷山荘の春会席「春夜月」「花雲」のご案内 ご夕食の席に彩を添える「2つの春会席」 花は新緑がひろがる4・5月の御会席では、ご要望の多い「とらふく刺」「鮑 … 続きを読む

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【料理】ふく、鯛、いか…本日の鮮魚を心ゆくまで。大谷山荘、冬の特別ディナービュッフェのご案内

【お料理】ふく刺、鯛、いか。本日の鮮魚を心ゆくまで~特別ディナービュッフェ いつも大谷山荘便りをご一読いただき誠にありがとうございます。 本日より、大谷山荘、冬の特別ディナービュッフェを開催いたしております。 会席料理の … 続きを読む

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【お料理】ふく刺に炙りイカ、鯛、黒毛和牛…滋味深い冬をご堪能~冬春限定の「特別ディナービュッフェ」のご案内

【お料理】ふく、イカ、鯛、黒毛和牛など「特別ディナービュッフェ」で引き締まった幸を心ゆくまで味わう贅沢 冬にお召し上がり頂きたい!滋味深い幸を心ゆくまで ふく、鯛、イカ、金太郎など、滋味深い味わい広がる冬。 1/12~3 … 続きを読む

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【お料理】ふく、鯛、鮑のおどり焼など、引き締まった冬の幸。大谷山荘の冬会席「白露」「清月」のご案内

【お料理】ふく、鯛、鮑のおどり焼きなど、引き締まった冬の幸をご堪能~大谷山荘の冬会席「白露」「清月」のご案内 冬会席。おすすめの一品「鮑のおどり焼」 2つの冬会席「白露」「清月」の焼物に、「鮑のおどり焼」をご用意いたしま … 続きを読む

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