Philosophy経営理念
Philosophy理念
新しい旅館文化を創造し、山草花のおもてなしの心を繋いで、
喜びと感動をもたらす「こころの場所」を目指します
- 新しい旅館文化を創造 とは
- 旅館として、和の伝統を大切にし、
時代の求めるニーズを先駆ける独自の文化を
環境と調和したパブリック空間において表現することです。 - 山草花のおもてなしの心を繋いで喜びと感動をもたらす とは
- “野に咲く一輪の花のように、人を和やかに”
“出すぎず、さりとてなおざりにせず相手の心に添うように”
自然体でおもてなしをする。それが、大谷山荘の原点です。
全部署・全社員がその心をつないで、はじめてひとりのお客様に喜びや感動をもたらすことができます。 - こころの場所 とは
-
お客様にとって「帰りたい」そう感じてもらえるような、かけがえのない場所になることです。
そして、社員、パートナーにとっても「こころの場所」になることです。
お客様へ喜びをもたらす活動を通して、ともに考え、よりよいサービスを実現し、誇り、やりがい、成長を実感できる「こころの場所」を目指していきます。
企業を通しての「人間的価値観」であり、自分がなした仕事に対して、照らし合わせていく私たちが大切にする究極の価値観です。
Mission使命
人と自然と日本文化との調和を大切にする大谷山荘
ここでしか味わえない、くつろぎとやすらぎを求めるお客様のために、
プロとして、心と技を磨き、仲間の力を活かし、品質を高めます
旅館には、土地、建物、食、歴史性、文化性、自然環境などから成る、その地域や場所ごとの生まれ持ったストーリーがあります。
大谷山荘の強みは、この場所で培われてきた独自の文化表現、つまり、人と自然と日本文化との調和力にあります。
この調和をつくり出したとき、ここでしか味わえない「くつろぎとやすらぎ」がお客様にもたらされるものと信じております。
そして、このパブリック空間で、お客様にとっての最高の時間となるために、私たちは、こころとこころを通わせること、日々、わが社の持ち味を発揮していくための行動を起こします。
それが、「プロとして、心と技を磨き、仲間の力を活かし、品質を高める」ということであると考えています。
Creation
&
Challenge
大谷山荘は、これからも多様化する
お客様のニーズにお応えし、
時代の求めるニーズを先駆ける
独自の文化を提供していく、
そしてお客様に選ばれる旅館で
あり続けたい、そう思っています。
変化を楽しみ挑戦していく。
「新しい旅館文化」を創造し、
生涯にわたる豊かな関係性を築いていく。
この想いに共感してくれるあなたを
大谷山荘はお待ちしています。
Message代表メッセージ
Message代表メッセージ
お客様が大谷山荘に何を望まれているのか。
お客様の声に耳を傾けると、見えてくるものがあります。
私達が生み出してきた価値の結果です。
おもてなしがとってもよかったです。
館内が隅々までキレイで快適だった。
お料理が一品一品丁寧につくられていた。
館内どこもかしこも雰囲気がよく、眺めているだけで幸せな気分になりました。
これだけの充実したサービス、日頃我慢してでも、又来たいです。
心身がいやされ、帰ってきたなーという実感が高まりました。
「今年も帰ってこれました。」という気分で宿泊させていただいております。
これらはすべて、「人」が介していることです。
お客様は、あらゆるサービスの背後に裏打ちされた「人の温かみ」を求められてます。
大切な人との思い出の場所として、選ばれる場所でなければなりません。
時代の根本的なニーズとして、
自然の中で、温泉に入り、体を休め、美味しいものを食べたい。活力を養いたい。
そして、人の温かみを感じたい。人とのつながりを大切にしたい。
私達の仕事は、お客様に寄り添い、喜びをともにすることです。
大谷山荘は、そのようなお客様の「こころの場所」でありたいと思います。
山口県 長門市 深川湯本2208番地。
この場所も地球の一部、この場所を磨けば、この場所をめがけて、世界中からお客様がお見えになられます。
変化を楽しみ挑戦していく。
「新しい旅館文化」を創造し、生涯にわたる豊かな関係性を築いていくことが、地域に根ざした大谷山荘の企業としての役割だと考えております。
理念実現のために、我々とともに仕事をしませんか。
この想いに共感してくれるあなたを大谷山荘はお待ちしています。
代表取締役社長 大谷 和弘
Award受賞歴(一例)
JTB 2016年度「サービス最優秀旅館・ホテル」大規模施設の枠にて、最優秀旅館を受賞(4回連続)
フランス発の美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ」日本版第2号出版を記念した表彰で、別邸「音信」が「ホスピタリティ賞」受賞
3年連続(2015〜2017年)じゃらんアワード「中国四国地区泊まって良かった宿大賞(総合)」受賞
トリップアドバイザー「Certificate of Excellence(エクセレンス認証)2018」受賞(5回連続)