ベーカリーショップ「THE BAKERY」

毎日、粉から生地を仕込み
焼きあげる
館内ベーカリー工房で作る
自家製パン

2階

粉から生地を仕込み、店頭に並ぶまで一貫してつくる(スクラッチ製法)、大谷山荘メイドのベーカリーショップ。
オーバーナイト製法(低温長時間発酵)でつくる自家製パンは、小麦の風味を愉しめる上、美味しさ長持ち。トランス脂肪酸フリー。

営業時間 平日 7:00〜11:00/15:00~21:30(11:00~15:00 休業)
土日祝 7:00〜21:30

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