- 山口の食
- 2024/01/08
【山口の食】旨み溢れるジューシーな手羽中をご賞味。長門市名物｢チキンヒーロー｣のご案内。
ご夕食やお土産に。長門のソウルフード｢チキンヒーロー｣を味わってみませんか？
ご夕食やルームサービスの一品に、鶏手羽中の｢チキンヒーロー｣が加わりました。
当館がございます長門市で、お子様から大人まで多くの方に親しまれている｢チキンヒーロー｣。｢チキンヒーロー｣とは、ほんのりとスパイシーな味付けがされた鶏手羽中を揚げたもので、長門市で事業を行っている深川養鶏農業協同組合様のロングセラー商品です。長門市で販売が始まった1980年代から味付けはほとんど変わっておらず、揚げたてはもちろん、冷めても美味しくいただけることから、長門市では家庭の定番のおかずとして知られています。
この度こちらの｢チキンヒーロー｣を、当館の追加の一品としてご用意いたしました。ご夕食の際はもちろん、ルームサービスでもご注文いただけます。お肉はスパイシーな味付けながらも、お子様もお召し上がりいただける程の甘辛な風味。一番旨みを感じる骨付き肉を揚げたてでご賞味いただけます。多くの方に好かれるスタンダードでジューシーな味わいでございますので、お子様への追加の一品やお酒のお供としてもおすすめです。ぜひ、長門のソウルフードとともに当地のご滞在をお愉しみくださいませ。
売店でも取り扱いを開始。ご自宅でも簡単にご賞味いただけます。
ご自宅でもジューシーな旨みを味わっていただけますよう、当館2階お土産処｢山茶花｣にて｢チキンヒーロー｣の販売を開始いたしました。調理･保存のしやすい冷凍タイプでご用意いたしておりますので、食べたい時にお好きな量をお愉しみいただけます。
焼いても揚げても美味しくいただけますが、おすすめは｢揚げ｣。170℃の油に｢チキンヒーロー｣を冷凍のまま入れ、約3分間揚げるとより一層美味しく仕上がります。油から上げるタイミングをずらすことで、肉汁溢れるジューシーなお肉や、カリカリと香ばしいお肉ができますので、ぜひお好みの揚げ具合を見つけてみてくださいませ。でき上がった｢チキンヒーロー｣にお好みでレモンをかけたり、付け合わせでチシャを添えるのもおすすめです。お食事やお弁当のおかずの一品にいかがでしょうか。
チキンヒーローの概要
ご夕食の追加の一品
料金：1,100円(税込/1皿)
量：約10本
提供：ご夕食会場
受付時間：当日19:30まで
※1泊朝食プランをご利用のお客様はご注文いただけません。
ルームサービス
料金：1,100円(税込/1皿)
量：約10本
受付時間：20:30～22:00
お土産
料金：2,000円(税込/1袋)
量：約1㎏
販売：大谷山荘2階お土産処｢山茶花｣
受付時間：平日8:00～11:00、15:00～21:00／土日祝8:00～21:00
〈共通〉
※仕入れ状況により、ご用意の調わない場合がございます。
※画像はイメージです。
