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【山口の食】旨み溢れるジューシーな手羽中をご賞味。長門市名物「チキンヒーロー」のご案内。

ご夕食やお土産に。長門のソウルフード「チキンヒーロー」を味わってみませんか?

ご夕食やルームサービスの一品に、鶏手羽中の「チキンヒーロー」が加わりました。

当館がございます長門市で、お子様から大人まで多くの方に親しまれている「チキンヒーロー」。「チキンヒーロー」とは、ほんのりとスパイシーな味付けがされた鶏手羽中を揚げたもので、長門市で事業を行っている深川養鶏農業協同組合様のロングセラー商品です。長門市で販売が始まった1980年代から味付けはほとんど変わっておらず、揚げたてはもちろん、冷めても美味しくいただけることから、長門市では家庭の定番のおかずとして知られています。

この度こちらの「チキンヒーロー」を、当館の追加の一品としてご用意いたしました。ご夕食の際はもちろん、ルームサービスでもご注文いただけます。お肉はスパイシーな味付けながらも、お子様もお召し上がりいただける程の甘辛な風味。一番旨みを感じる骨付き肉を揚げたてでご賞味いただけます。多くの方に好かれるスタンダードでジューシーな味わいでございますので、お子様への追加の一品やお酒のお供としてもおすすめです。ぜひ、長門のソウルフードとともに当地のご滞在をお愉しみくださいませ。

売店でも取り扱いを開始。ご自宅でも簡単にご賞味いただけます。

ご自宅でもジューシーな旨みを味わっていただけますよう、当館2階お土産処「山茶花」にて「チキンヒーロー」の販売を開始いたしました。調理・保存のしやすい冷凍タイプでご用意いたしておりますので、食べたい時にお好きな量をお愉しみいただけます。

焼いても揚げても美味しくいただけますが、おすすめは「揚げ」。170℃の油に「チキンヒーロー」を冷凍のまま入れ、約3分間揚げるとより一層美味しく仕上がります。油から上げるタイミングをずらすことで、肉汁溢れるジューシーなお肉や、カリカリと香ばしいお肉ができますので、ぜひお好みの揚げ具合を見つけてみてくださいませ。でき上がった「チキンヒーロー」にお好みでレモンをかけたり、付け合わせでチシャを添えるのもおすすめです。お食事やお弁当のおかずの一品にいかがでしょうか。

チキンヒーローの概要

ご夕食の追加の一品

料金:1,100円(税込/1皿)
量:約10本
提供:ご夕食会場
受付時間:当日19:30まで
※1泊朝食プランをご利用のお客様はご注文いただけません。

ルームサービス

料金:1,100円(税込/1皿)
量:約10本
受付時間:20:30~22:00

お土産

料金:2,000円(税込/1袋)
量:約1㎏
販売:大谷山荘2階お土産処「山茶花」
受付時間:平日8:00~11:00、15:00~21:00/土日祝8:00~21:00

〈共通〉
※仕入れ状況により、ご用意の調わない場合がございます。
※画像はイメージです。

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