- 山口の食
- 2013/11/02
クリスマスディナーのご案内 <12/23（月祝）、12/24（火）>
クリスマス特別コースのフランス料理をご用意してお届けする大谷山荘のクリスマス。
とっておきのスペシャルデザートもご用意。
レストランはメインダイニング瑞雲で。
素敵な聖夜をお過ごしください♪
～クリスマス特別コースのメニュー～
・一口のお楽しみ
・本日の特選素材をシェフのイマジネーションで
・フカヒレのコンソメスープ
県産もち米のクネルと安岡ネギのアクセント
・仙崎産あなごと煮鮑のアン・クルート
コライユ入り ソース ヴァン ルージュと共に・・・
・褐毛和種 あか牛のサルティンボッカ仕立て
岩国れんこんのガレットにのせて・・・
・クリスマス☆スペシャルデザート
・パン
・コーヒーまたは紅茶
※仕入の状況により、食材、器を若干変更させていただく場合がございます。
※小学生のお子様は大人と同じ料理をご用意します。
ご予約はこちらをクリック↓
ご宿泊プラン
ご夕食日帰りプラン
～クリスマス特別コースのメニュー～
・一口のお楽しみ
・本日の特選素材をシェフのイマジネーションで
・フカヒレのコンソメスープ
県産もち米のクネルと安岡ネギのアクセント
・仙崎産あなごと煮鮑のアン・クルート
コライユ入り ソース ヴァン ルージュと共に・・・
・褐毛和種 あか牛のサルティンボッカ仕立て
岩国れんこんのガレットにのせて・・・
・クリスマス☆スペシャルデザート
・パン
・コーヒーまたは紅茶
※仕入の状況により、食材、器を若干変更させていただく場合がございます。
※小学生のお子様は大人と同じ料理をご用意します。
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