大谷山荘だより

山口の食

2018/10/08

【お食事】ふくちり鍋の湯気×湯けむり。滋味深い冬の旅をご提案

ふぐ 山口の食

山口の食

2018/10/02

山口県に「ふく」の季節がやって参りました

ふぐ 山口の食

山口の食

2018/08/10

【お食事】山口の豊穣を味わう。秋会席のご案内（９～11月）

和食 山口の食

山口の食

2018/05/22

【お食事】山口県産鱧やキジハタ、仙崎イカなどご堪能～夏会席のご案内

おみやげ 山口の食

山口の食

2018/03/19

【お料理】お席を彩る春のかおり～大谷山荘の春会席「春夜月」「花雲」のご案内

お料理 山口の食 海の幸

山口の食

2018/01/12

【料理】ふく、鯛、いか…本日の鮮魚を心ゆくまで。大谷山荘、冬の特別ディナービュッフェのご案内

お料理 海の幸

山口の食

2017/11/16

【ワイン】2017年11月16日に解禁！「ボージョレ・ヌーボー」をご用意致しております

山口の食

2017/11/15

【お料理】ふく刺に炙りイカ、鯛、黒毛和牛…滋味深い冬をご堪能～冬春限定の「特別ディナービュッフェ」のご案内

お料理 海の幸

山口の食

2017/11/12

【お料理】ふく、鯛、鮑のおどり焼など、引き締まった冬の幸。大谷山荘の冬会席「白露」「清月」のご案内

お料理 海の幸

山口の食

2017/10/08

【山口の地酒】3種の地酒を飲み比べ「利き酒セット」をご紹介いたします。

山口の食

2017/09/30

【お料理】全国3位に入賞した黒毛和牛「周防の黒牛」フェアを開催

山口の食

2017/08/16

【お料理】山口県産の和牛「やまぐち和牛」とは？～山口県の和牛づくりについて